A Gata na Cozinha #17

E que tal uma receita para hoje? Eu sei que depois destes dias sempre a enfardar chocolates, bolos da páscoa mal cozidos e afins (não me mintam porque eu sei que é verdade), devia era de presentear-vos com uma mijoca verde, 100% saudável e 100% sem gorduras. Mas uma boa Carne de Porco à Alentejana também não faz mal a ninguém, e é a receita que tenho para vocês. Trata-se de um dos meus pratos preferidos e não posso deixar de referenciar que, desta vez, quem cozinhou foi o Baby.

Ora então, aqui vai:

Ingredientes:

• Carne de Porco;
• Batatas p/fritar (aos cubinhos);
• Amêijoas;
• Alho (bastante);
• 2 folhas de Louro;
• 1 Cebola;
• Vinho branco (a olho);
• 2 colheres de soupa de Massa de Pimentão;
• Coentros frescos;
• Azeite;
• Pickles;
• Sal e pimenta q.b..

Preparação:

Primeiro de tudo, coloquem as amêijoas num recipiente com água e duas colheres (sobremesa) de farinha, durante 2h, para abrirem e sair uma possível caca. Reservem no frigorifico. Depois de abertas, passar por água limpa duas vezes, no mínimo.

Temperem a carne, 2h antes (mais-coisa-menos-coisa), com bastante vinho branco, alho picado, massa de pimentão, sal e pimenta, e deixem marinar.

Também podem deixar as batatas já cortadinhas, depois, é só pôr a fritar.

Chegada a hora de preparar a refeição, comecem a preparar o refogado: azeite, alho e cebola, tudo bem picadinho, e coloquem as folhas de louro. Quando a cebola já estiver alourada, coloquem os bocados de carne (sem o molho) e deixem cozinhar sempre em lume brando. Quando a carne já estiver quase pronta, acrescentem o molho do tempero inicial da carne. Entretanto, juntem também os coentros. Logo depois, juntem as amêijoas e deixem cozinhar por mais 5 minutos. Já mesmo no fim, acrescentem os pickles bem picadinhos.  E prontinho! Parece um prato mais complicado, mas não tem nada que saber, é preciso é preparar com tempo.

Nós optámos por ter as batatas num tabuleiro e o preparado da carne noutro, mas, se preferirem, podem envolver tudo muito bem.

O resultado foi este:

E ficou delicioso. O Baby cozinha mesmo bem!

CAMMPEEEÕEEEESSSS

Pronto, era só isto.

Como não podia deixar de ser

A Gata deseja-vos uma feliz Páscoa.

Agora enfardem amêndoas como se não houvesse amanhã e depois queixem-se!!

Saga dos Casamentos #4: Details

Só para dizer que o vestido para o próximo casamento já está escolhido, comprado e ansioso por sair à rua. Eu sei que o próximo evento matrimonial é só lá para o dia 14 de Junho, ainda falta algum tempo, mas eu sou pessoa que gosta de arrumar logo com o assunto para não andar com merdas na cabeça. Além do mais, assim que lhe pus os olhos em cima achei-o perfeito, perfeito, PERFEITO. Quando o vesti então, ui ui, "é mesmo isto, sem tirar nem pôr" foi o que eu pensei. Também pensei que podia ser mais barato, o meu bolso ficava bastante agradecido, mas enfim.
O vestido anda ali entre o lindíssimo e o foleiroso, o maravilhoso e o pavoroso, o elegante e o ridículo... Sei lá! Já sabem como é, depende muito dos olhinhos de cada um.

E já seeiiii!! Bisbilhotonas como são querem que vos mostre, não é, minhas safadas? Poiiiiis, mas estão com azar (ah! ah! ah!)! Vão ter de aguardar pelo dia. Sim, sou uma gata má e reles, e vou fazer-vos sofrer de curiosidade até lá. Também não falta muito, 1 mês e 24 dias passam num abrir e fechar de olhos.

Posto isto, já está tudo mais ou menos arquitectado, mas falta-me uma coisinha muito importante e que vai fazer toda a diferença. Preciso de encontrar, urgentemente, um colar giro e vistoso em tons de azul. Já ando no terreno à procura e descobri estes:

O da Zara e o da Korpus fazem mais o tipo de colar que procuro. Adoro o da Mango, mas não tanto para o casamento e para o dito vestido.

Poooor issoooo, minhas leitoras fofinhas, conto com a vossa ajudinha nesta minha tarefa. Algo que encontrem e que acham ser o que procuro podem mandar para o meu mail, sim? Fico muito agradecida.

Perdida de amores #6

Lanidor 129,90€

Porque adoro a cor. Porque tem franjinhas. Porque é liiiiindaaa. Mas o preço... Aiiiiii o preço!!

Hoje foi o melhor que se arranjou #45

Blazer: Zara

Top: Lanidor

Calças: Zara

Colar: Stradivarius

Clutch: Bershka

Stilettos: Aldo

Que maniiiiiiiiaaaa!!!

A propósito da minha mais recente compra, estava aqui a pensar em como me irrita profundamente a mania que as funcionárias das lojas têm em fazer aquela típica perguntinha do "posso ajudá-la?" ou "está à procura de alguma coisa em especial?". Eu sei, eu sei, é muito gentil da vossa parte, um gesto muito simpático, quase que me toca no coração a vossa preocupação em quererem ajudar-me a gastar dinheiro, MAS DÁ-ME CABE DOS NERVOS!! Principalmente, quando logo depois de ter despachado uma com um "não, obrigada, só estou a ver", aparece-me outra com a (puta da) mesma pergunta!! Irrrrraaa, que chatinhas!! E quando elas ficam ali especadas bem junto a nós, tipo mosca morta?! Dá-me cá uma volta ao estômago, jasuuuus!! Já pensaram que se eu, por acaso, precisar de alguma ajuda que PEÇO?! Não precisam de andar sempre a cheirar-me o rabo com a mesma perguntinha!! Uma pessoa ainda mal meteu os pés na loja e já está a levar com um "posso ajudá-la?" com aquela vozinha quase a miar, raisparta as moças. Juro que de uma próxima vez levarão com uma resposta do tipo:

- Ahhhhh, claro que sim, estava mesmo a precisar da sua ajuda!! Quero experimentar TODOS os 30 modelos de calças que têm disponíveis, nos números 36 e 37, isto porque o meu rabo não é bem certo e tanto cabe num 36 como dá-me o desgosto de passar a precisar de um 37. E já agora, se não for pedir muito, traga-me também todos os tops que tem na loja para ir vendo o que é que fica bem com quê. Ah, não querendo abusar, seja rápida porque estou com pressa, sim?

Juro que dou uma resposta destas numa próxima vez. Aposto que nunca mais me voltam a perguntar se preciso de ajuda. APOSTO.