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sexta-feira, 7 de março de 2014

A Gata na Cozinha #13

Vou de fim-de-semana mas não vos deixo desamparadas, não pensem! Até porque vocês são umas fofuxas, acompanham-me diariamente, pelo que merecem uns miminhos. Deixo-vos com uma receita deliciosa para fazerem no vosso fim-de-semana: Bifinhos com Molho de Cogumelos e Queijo-creme. É de comer e chorar por mais. Experimentem e depois digam se não tenho razão.
Então, aqui vai:

Ingredientes

  • Bifinhos de porco (também podem ser costeletas);
  • 1 alho francês;
  • 1 lata de cogumelos (se forem cogumelos frescos, melhor);
  • 2 colheres de sopa de azeite;
  • 1 tomate;
  • 75g de queijo-creme President;
  • 1/2 cebola;
  • 1 dente de alho;
  • Sal e pimenta q.b..

Preparação

Cortei o tomate aos cubinhos, piquei a cebola e o dente de alho e cortei o alho francês em juliana, bem fininho. Levei uma frigideira ao lume com o azeite e alourei a cebola e o dente de alho. Juntei o alho francês, o tomate e os cogumelos, e temperei com um pouco de sal e pimenta. Deixei saltear uns minutos até os legumes estarem cozinhados. Depois, acresceitei o queijo-creme e envolvi bem até obter um molho cremoso. Entretanto,  temperei os bifinhos com sal e grelhei de ambos os lados. Por fim, verti o molho sobre os bifinhos e prontinho. Super fácil e um saborzinho super gostoso. Sem dúvida, que o queijo-creme dá o toque especial.

Resultado final

24-09-2013 15-51-22

18 comentários:

  1. Aposto que estava delicioso. Pena é o meu namorado ser intolerante a queijos e derivados.

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  2. Tem cá um aspecto, de repente fiquei com fome... x)

    http://fiifashionblog.blogspot.pt/

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  3. Parece bom:) Bom fim de semana:)

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  4. Tem mesmo um aspeto delicioso *.*

    Beijinhos*
    http://leowl.blogspot.pt/

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  5. Beeemm...isso tem um aspecto para lá de delicioso!!!
    Se eu fosse uma menina ligada a essas coisas da culinária, era já agora que me ia agarrar ao tacho!!

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  6. ai que bom aspecto *.*

    beijinhoss

    Pérola *

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  7. Uau isto não tem nada bom aspecto!! Parece omelete!!
    Rute

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    1. Oh Sô Dona Rute! Como é que parece uma omelete se nem ovos leva?! Diga que tem mau aspecto e pronto.

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  8. Parece delicioso!! Acho que vou experimentar ;)

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  9. Eu posso dizer que é de comer e repetir! Delicioso! Aconselho ;) quero mais Baby!

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  10. Que bom aspeto :p só é pena não gostar de cogumelos :(

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  11. Bom aspeto!

    www.prontaevestida.com

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  12. Que óptima receita:)

    Ainda não conhecia o teu blogue mas gostei:) Aproveito para te convidar no meu passatempo da que está a decorrer meu blogue gostava muito que participasses:)
    http://prazeressaudaveis.blogspot.pt/2014/03/1-aniversario-blogue-passatempo-do-1.htmlno

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  13. Que bom aspecto, acho que vou "roubar" a receita para cozinhar ;)

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